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4 claves gastronómicas imprescindibles en cualquier evento

En La Cocina de San Eloy, además de ser un claro referente de la comida para llevar online, también te ayudamos a preparar cualquier evento, si así lo deseas. Por ello, hoy queremos contarte algunas de las claves más imprescindibles a la hora de organizar el menú en estas circunstancias.

Como ya te hemos contado en muchas ocasiones, encargar comida puede ser una de las mejores soluciones posibles cuando tienes que preparar algún evento. Así, lograrás despreocuparte por completo de una tarea que puede llevarte mucho tiempo y pasar a cuidar otros aspectos más personales.

A través de nuestra comida para llevar online, la cual también podrás solicitar por teléfono podrás alcanzar la excelencia culinaria, algo que no siempre es sencillo de conseguir. Además, si quieres asesoramiento, también puedes contar con La Cocina de San Eloy. Como prueba, vamos a presentarte estas claves, las cuales resultarán imprescindibles para cualquier evento.

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1. La variedad es la mejor receta

Depende de la cantidad de invitados que recibas, pero aunque sea un grupo reducido, si apuestas por incluir una gran variedad en el menú, seguro que saldrás ganando.

Así te asegurarás de contentar a todas las sensibilidades culinarias, además de ofrecer una solución ante las intolerancias y alergias, algo con lo que no tendrás problemas en nuestra tienda de comida para llevar, pues conocerás al dedillo todos los ingredientes de las recetas.

Carnes, guisos, pescados, chacinas, ensaladas, tortillas, montaditos… Si apuestas por incluir algo de cada uno de estos platos, el éxito estará asegurado.

2. ¿Menú clásico o picoteo?

Generalmente, esta cuestión depende de la magnitud del grupo, apostando por el menú clásico con entrantes, primeros y segundos platos para las reuniones pequeñas y eligiendo un clásico menú a compartir para los eventos más grandes.

Asimismo, a la hora de tomar esta decisión también interviene el grado de formalidad del evento que desees organizar. En los informales, donde incluso todos los invitados pueden estar de pie, un picoteo les sentará genial a todos. En cambio, si se trata de una reunión algo más formal, es mejor apostar por el menú clásico.

3. Decide según la temporada

No es lo mismo un evento invernal que otro primaveral. Aunque habrá platos que pueden ser presentados en cualquier época del año, como los fritos o las chacinas, hay otros que es mejor reservarlo para otras épocas.

Además de estar atentos a los alimentos de temporada, que son los que refuerzan la calidad del sabor, debes pensar en el estilo de las recetas. Por ejemplo, las ensaladas y cremas frías son idóneas para la primavera y el verano, mientras que los guisos causarán sensación durante el invierno y el otoño. No obstante, todo es posible, así que no dudes en consultar a los expertos de nuestra tienda de comida para llevar online.

4. Mezcla sofisticación y clásicos

Para que el menú satisfaga a todo tipo de públicos, la variedad no solo debe basarse en la cantidad, sino también en el estilo de las preparaciones, mezclando entre recetas más clásicas y otras más sofisticadas, las cuales darán un punto de diferenciación al evento.

Por ejemplo, una tortilla o unas lagrimitas de pollo, así como unas buenas chacinas, generarán consenso entre todos, pero marcarás la diferencia a través de recetas como los canelones de salmorejo rellenos de ventresca, los lomos de atún con aroma de romero o una milhoja de manzana con foie y queso. ¡No renuncies a ninguna de estas posibilidades!

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En este sentido, La Cocina de San Eloy, nuestra tienda de comida para llevar online, es siempre una garantía a la hora de organizar eventos. ¡Aseguramos el mejor asesoramiento y la máxima calidad! ¡Cuenta con nosotros!

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