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El pescado es uno de los grandes alimentos de nuestra dieta y en España tenemos la suerte de disfrutarlo en todo su esplendor y riqueza. En La Cocina de San Eloy trasladamos esas posibilidades a nuestra comida para llevar y queremos que te aproveches, mostrándote algunos de los platos que mayor impacto tendrán en tu hogar.

Tanto si quieres sorprender a tu familia, como si deseas ser el perfecto anfitrión en alguna ocasión especial, estos platos de pescado funcionarán a la perfección. Respecto, a sus cualidades nutritivas, debes saber que siempre que apuestes por este alimento te beneficiarás de unas extraordinarias propiedades saludables. ¡Recuérdalo siempre cuando vayas a hacer pedidos de comida!

Gracias a La Cocina de San Eloy podrás disfrutar del inmenso potencial del pescado en tu comida para llevar. ¿Quieres conocer en profundidad algunos de estos platos? ¡Presta mucha atención!

1. Bacalao a la reina

La versatilidad del pescado es uno de sus grandes potenciales. Se deja hacer de todo, especialmente en el caso del bacalao. Si eliges esta receta, te aseguramos que todos tus invitados acabarán deleitados con la delicadeza que muestra esta preparación.

Las gambas, la nata, el aceite de oliva virgen, las pasas, el pimentón, el brandy y la sal se fundirán sobre el bacalao para conformar un plato de repleto de matices únicos.

2. Canelones de salmorejo rellenos de ventresca

¿Necesitas encontrar un entrante que desmuestre a tus invitados tu sofisticación culinaria? Con estos canelones de salmorejo rellenos de ventresca. Originalidad, color y elegancia en una receta rápida, ligera y extremadamente sabrosa.

3. Laminas de salmón marinado al eneldo

Se trata de una de las preparaciones que mayor huella dejarán si vas a recibir invitados. Es perfecto para aquellas ocasiones en las que vas a presentar varios platos para picar de un modo informal.

El toque del eneldo, una especia muy característica, le dará al salmón un jugo muy especial, haciendo que el plato se convierta en una de las joyas gastronómicas más apreciadas de la ocasión. Se sirve en frío.

 

4. Lomos de atún al aroma de romero

La sencillez de esta receta se basa fundamentalmente en la calidad de la materia prima. Y es que el atún es uno de los pescados más apreciados por los paladares gourmet. Su consistencia y carácter sabroso lo hacen idóneo para todo tipo de reuniones especiales.

Por tanto, si la calidad de la pieza es óptima con el seductor aroma del romero, la receta logrará marcar la diferencia. ¡No dejarás indiferente a nadie!

5. Lomos de dorada relleno de pisto

La unión entre uno de los productos del mar más potentes y una receta tan apreciada como es el pisto no podía salir mal. Se trata de una receta compleja donde cada elemento debe estar en su sitio para alcanzar el éxito.

Como ves, las posibilidades de la comida para llevar son enormes y en La Cocina de San Eloy queremos que te beneficies de ella. Gracias a estas recetas, el pescado puede conllevar muchas satisfacciones en tu hogar. ¿A qué esperas para pedirlas?

En La Cocina de San Eloy, nuestra tienda especializada en comida para llevar, somos expertos en la gastronomía sevillana. Por ello, hoy queremos hablarte de las cualidades que la han convertido en una cocina apreciada internacionalmente, gracias a su exclusivo sello de identidad.

La gastronomía se ha convertido en uno de los grandes alicientes del turismo para venir a conocer la ciudad de Sevilla. Hoy en día, sus manjares se han convertido en uno de los atractivos principales de su vida de ocio, convirtiéndose en un claro exponente de la calidad de la cocina nacional.

Una gran mayoría de los pedidos de comida de La Cocina de San Eloy son producto de la gastronomía sevillana. Por ello, conocemos sobradamente todas sus virtudes y te las vamos a contar para que nunca dudes a la hora de decidir cuál es la mejor opción culinaria. ¡Presta atención!

1. Variedad

Dada su privilegiada situación geográfica, cerca del mar y la montaña, así como rodeada de naturaleza, Sevilla tiene la suerte de tener un sencillo acceso a todo tipo de materias primas frescas y de temporada.

Eso propicia que todo plato cocinado en Sevilla, como lo es nuestra comida para llevar, presente siempre el mejor sabor posible. Encontrarás con gran calidad pescados, carnes, verduras, guisos, fritos… Es una gastronomía preparada para todo tipo de paladares.

2. Tradición

En gastronomía, el mantenimiento de las tradiciones es todo un placer para el paladar. Sevilla apuesta por las recetas que se transmiten de padres e hijos, manteniendo por siempre el sabor original de los platos.

Siguiendo esta filosofía, la gastronomía se convierte en Sevilla en una parte esencial de la cultura, consecuencia de la imaginación de cada uno de sus habitantes, los verdaderos creadores de unos platos que han conquistado a todo el mundo.

3. Temporalidad

Como ya hemos dicho, gracias a su excepcional situación geográfica, en Sevilla podrás comer de todo, pero no solo nos referimos a la materia prima. Y es que, debido a su clima continental, muy caluroso en verano y bastante frío en invierno, en cada época del año encontrarás la receta perfecta para reconfortarte.

La calidad de sus platos fríos aliviarán los efectos del verano. La ensaladilla rusa, el gazpacho, las patatas ali-oli o aliñadas o el salpicón de marisco son solo un ejemplo. Mientras tanto, los guisos de invierno son perfectos para soportar cualquier temporal invernal. En todas las estaciones podrás degustar exactamente lo que necesitas.

4. Un sinfín de especialidades

Cola de toro, espinacas con garbanzos, los montaditos, la carrillada, garbanzos con langostinos, el menudo, la carne con tomate… La variedad antes mencionada se manifiesta en la gran cantidad de especialidades que forman parte de la gastronomía sevillana.

Las especialidades son la joya de la corona de la gastronomía sevillana y si te adentras en su esencia descubrirás un montón de platos con potencial gourmet que colmarán todas tus expectativas.

 

La Cocina de San Eloy es parte de la gastronomía sevillana y en su comida para llevar reconocerás todas las virtudes descritas. Probando algunos de sus platos en casa o donde quieras, descubrirás la magia de esta cocina. ¿A qué esperas?

 

Siempre que tengas una velada especial, un encuentro con familia y amigos o cualquier evento, lo habitual es quedar para comer, generalmente en la calle. Sin embargo, ¿te has planteado la opción de la comida para llevar? En la Cocina de San Eloy somos conscientes de sus múltiples ventajas y queremos contártelas.

Lo primero que debemos tener en cuenta es que antes de tomar una decisión, debemos valorar todas las opciones posibles. Hoy en día, las posibilidades son eternas y por ello, los pedidos de comida pueden convertirse en tu mejor plan.

Desde La Cocina de San Eloy tenemos claro todo lo que la comida para llevar puede llegar a ofrecerte y queremos convencerte de sus virtudes. Si apuestas por ello, repercutirá en la calidad de tu ocio por motivos, tales como los que te mostramos a continuación. ¡Presta atención!

1. Será una fuente de ahorro

En ocasiones, cuando llega nuestro tiempo de ocio, a veces decidimos quedarnos en casa por falta de disponibilidad económica.

Sin embargo, si apuestas por un buen menú de comida para llevar, podrás organizar una cena o almuerzo a la altura de cualquier restaurante y beneficiándote del consiguiente ahorro.

2. Total capacidad de personalización

Por mucho que quieras, cuando sales a comer a la calle, no podrás disfrutar de un servicio completamente a tu medida. Simplemente te limitarás a pedir la comida y la bebida, pero no podrás controlar lo demás.

En cambio, si pides comida para llevar, ya sea en tu casa o en cualquier otro lugarl, la velada transcurrirá según tus deseos y la felicidad será mucho mayor.

3. El mejor plan para el invierno

Una vez iniciado el otoño, poco a poco, el frío comenzará a hacer su aparición y de su mano acabará llegando el invierno, una época perfecta para compartir tiempo en casa en compañía de tus familiares y amigos.

Durante estos meses el plan perfecto será quedarte en casa junto a ellos, mientas pedís comida para llevar, Si sigues este plan, no perderás un ápice de calidad culinaria. ¡Y sin pasar nada de frío!

4. La mejor manera de unir a todos

¿Habéis decidido ya el lugar de quedada? Si vais a quedaros en casa, tendrés qué pensar en quién va a ser el encargado de cocinar. Si nadie se ofrece voluntario o si no sois capaz de poneros de acuerdo, los pedidos de comida pueden ser la solución perfecta.

En La Cocina de San Eloy podréis consultar la carta, encargar la comida y en 24 horas podrás recogerla en cualquiera de nuestros establecimientos.

Por tanto, no lo dudes más y cuando pienses en el plan perfecto para pasar tu tiempo libre junto a tus seres queridos, quedarte en casa con la inestimable compañía de los mejores pedidos de comida, se erigirá como una solución inmejorable. Además, podrás acceder a una variedad inabarcable, por lo que evitarás las discusiones a la hora de elegir el lugar donde acudir.

Gracias a La Cocina de San Eloy, la comida para llevar te regalará grandes placeres, convirtiéndose en la base de inmejorables planes. ¡No te lo pienses más y aprovecha todas tus posibilidades!

Recibir invitados en casa siempre es un placer digno de ser disfrutado. No obstante, la capacidad para ser anfitrión requiere contar con los mejores elementos posibles y en La Cocina de San Eloy, como expertos en comida para llevar, vamos a proponerte una serie de guisos de carne que harán las delicias de todos tus invitados.

La carne siempre es un clásico en las ocasiones especiales como plato principal. Su impacto difícilmente será negativo, no obstante, debes estar a la altura y para ello, se necesita tiempo, sobre todo, si piensas en ofrecerles un guiso elaborado.

En este sentido, los pedidos de comida, siempre serán una grata solución, porque no te supondrán ningún quebradero de cabeza, incluso puedes presentarlas como tus propias recetas. ¡Nadie se dará cuenta! Por ello, vamos a presentarte varios guisos de carne que te harán quedar como el perfecto anfitrión. ¡No te decepcionarán!

1. Magret de pato con salsa de lima

Con este plato puedes asegurarte que tus invitados quedarán totalmente sorprendidos, pues este magret de pato con salsa de lima supone un grado de sofisticación que los sumergirá en un paraíso de sensaciones gustativas muy agradables.

La jugosidad y delicadeza del magret de pato hablará por sí mismo, mientras que la deliciosa salsa de lima se erigirá como el acompañamiento perfecto que da sentido a un plato único.

 

2. Menudo de ternera

¿A quién no le gusta un buen plato de menudo? Pues a tus invitados también. Y es un modo magnífico de apostar por la tradición, ofreciendo un menú de estilo casero, que despertará mucha admiración.

Eso sí, dada su pesadez, es más recomendable para almuerzos, erigiéndose como el bocado perfecto para picar entre todos, mientras recordamos la deliciosa comida de nuestras abuelas.

3. Albóndigas de carne

Se trata de otra opción más que segura en todo tipo de veladas, pues nada más verlas, tus invitados estarán deseando comerlas. Recoge ese punto tradicional que necesita toda comida casera, pero con la posibilidad de añadirle toques novedosos.

No obstante, la clásica salsa amarilla es la más reconocible y todos tus visitantes la acabarán recibiendo con los brazos abiertos.

4. Lasaña de cola de toro

¿Qué es lo mejor de la comida para llevar? Que puedes acceder a elaboraciones complejas sin apenas esfuerzo. La lasaña de cola de toro es el ejemplo perfecto, ya que hablamos de un plato que te haría perder mucho tiempo en la cocina.

Perejil, pasta, pisto, mozzarela y bechamel son los ingredientes clásicos de una receta donde la finura de la carne de la cola de toro marcará la diferencia ampliamente.

5. Solomillo Ibérico relleno de paté

Esta receta supondrá otra oportunidad inmejorable de deleitar a tus invitados con una calidad insuperable. Y es que este solomillo ibérico ya es una pieza de extraordinario nivel, pero si le añadimos su relleno de paté, descubrirás un sabor muy especial.

Acompañada por una deliciosa salsa al Pedro Ximénez es el plato perfecto para cerrar a con brillantez una reunión especial.

En La Cocina de San Eloy no descansaremos hasta que encuentres el mejor menú posible, ofreciéndote la mejor comida para llevar. ¿A qué esperas para probar el valor de alguno de estos guisos?